
Justo, a estas horas se antojan unas deliciosas gorditas, de este sitio tradicional en Monterrey. Y para los que son “fans” del mismo y quieren saber mas al respecto de esta “heroína del hambre a mediodía”, les comparto esta información que está plasmada en Wikipedia tomada del sitio oficial.
En el año de 1952, la señora Carlota Murillo, mejor conocida como Doña Tota, empezó a vender sus gorditas rellenas de guisos caseros que ella misma elaboraba en una calle de Ciudad Victoria, Tamaulipas, un pequeño carretón, teniendo rápidamente un gran éxito con sus gorditas gracias al sabor y la textura con las que eran elaboradas.
Desde entonces son consumidades por millones de mexicanos en todo el país, incluyendo grandes personajes de la política, negocios y la farándula, convirtiéndose en una tradición en la comida mexicana, y haciendo crecer cada vez más el negocio, conservando las recetas originales de Doña Tota.
¿Alguien sabe si tiene cuenta en twitter?
Provecho…





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